Обмежений простір не може завадити вам вирощувати їжу; ви можете розпочати a салатник садовий і виростити власний салат. Дізнайся як!
Як добре було б, якби частина їжі, яку ви їсте, надходила з вашого саду. Але що, якщо у вас немає саду, подвір’я для вирощування їжі. Не вистачає місця навіть для запуску контейнерного саду? Люди, які живуть у містах, мають цю проблему.
АЛЕ, все-таки, це не може вас зупинити. Ви можете створити сад для салатників, і для цього вам просто знадобиться крихітний простір, який отримує сонце. Можливо, невеликий балкон, підвіконня або будь-який інший відкритий простір.
Виберіть горщик
Придбайте горщик, який є широким, як чаша, або ви можете шукати прямокутні віконні коробки, оскільки вони служать тій самій меті. Ви можете легко знайти пластиковий горщик, оскільки він легкий, ви можете зручно пересувати його. Глибина горщика повинна бути не менше 6-8 дюймів, оскільки ви вирощуєте зелень і кілька трав, і ці рослини можна вирощувати в неглибоких горщиках.
Читайте також: Як вирощувати салат у горщиках
Грунт
Грунт, який ви використовуєте, є ключовим. Отже, вибирайте якісну суміш для заливки, яка пухка і вільно стікає. Ви можете зробити власну суміш для заливки. Також пам’ятайте, що деякі грунтові суміші не містять добрив, а це означає, що вам доведеться додавати добрива та органічні матеріали окремо.
Рослини для вирощування
У своєму саду в салатнику ви можете вирощувати салат. Але спочатку вам потрібно вирішити, який тип салату ви хотіли б вирощувати: пухкий, масляний, косо (роменський) та хрусткий. Інша зелень, яку ви можете посадити, - це шпинат, тацой, рукола, мангольд, гірчиця, бок чой і навіть зелена цибуля. В іншу миску для додаткового смаку посадіть кілька своїх улюблених трав, таких як петрушка, м’ята, кінза, цибуля-лук тощо. Оскільки ви вирощуєте лише кілька рослин, не потрібно починати їх з насіння. Ви можете придбати молоді рослини, які зможете пересадити у свій сад для салатників.
Читайте також: Як вирощувати шпинат у контейнерах
Положення та полив
Тримайте свої горщики в місці, яке отримує яскраве світло протягом усього дня та кілька годин прямого сонця (принаймні 5).
Зберігайте злегка вологим, але не мокрим. Поливати не обов’язково щодня, завжди перевіряйте вологу перед поливом, торкаючись ґрунту пальцем.
Добриво
Для салатної зелені потрібні добрива, багаті азотом. Під час посадки в грунт можна додати добре перепрілий гній або компост. Регулярне годування компостним чаєм теж є хорошою ідеєю. Ви також можете шукати збалансоване рідке добриво, застосовуючи один раз на 8-10 днів.
Урожай
Ви можете почати збирати смачну зелень салату з власного саду в салатниці через 30-40 днів після посадки. Просто підберіть окремі листочки, коли вам потрібно. Якщо ви любите більше їсти салат, посадіть 2-3 миски. Робіть послідовні посадки через кожні два тижні для регулярного збору врожаю.
Закріпіть!
