Дізнайтеся все про Айві-гарбуз, він же багаторічний огірок. Вирощування плющової гарбуза та догляд за нею легко. Унікальний смак цього овоча змушує його рости.
Що таке Айві-гарбуз?
Плющова гарбуз є членом сімейства огіркових, і це фрукти за смаком нагадують огірок. Різниця полягає лише у розмірі плодів - вони довжиною близько двох сантиметрів, що набагато менше, ніж огірків. Молоде листя плющевої гарбуза також їстівне і вважається гарною заміною шпинату в Таїланді. Він є рідним для Індійського субконтиненту і зазвичай вирощується як овоч у субтропічному та тропічному кліматі Південно-Східної Азії, Південної Азії та Африки.
Читайте також: Як виростити шпинат
Цей агресивний виробник вважається інвазивним: оголошений бур'ян у Західній Австралії, Флориді, на Гаваях і в Техасі, оскільки він швидко росте і покриває все - від огорож, дерев, чагарників до будь-яких інших опор, що знаходяться в межах його досяжності, і зрештою придушує їх своїм бурхливим зростанням. За сприятливого клімату це може бути найпростішим для вирощування овочів і дуже продуктивним.
Ботанічна назва:Coccinia Grandis
Загальні імена:Дитячий кавун, Маленька тиква, Тондлі, Пальці на ногах, Тіндора, Кундру, Алая гарбуз, Калабацита, Калабаза Хедра, Coccinia Cordifolia, Coccinia Grandis, Coccinia Índica, Корж Екарлат, Ковай, Маленька Баштанна, Тела Куча, Тіндола, Коваї, Тондлі, Тендлі, Тайський шпинат, Пхак Хаеп, Малий Гур
Зони USDA: 9-11, можна вирощувати в зонах 7 і 8 з обережністю
Розмір: Висота до 13 метрів (42 фути), але її можна підтримувати на висоті 8-10 футів
РН ґрунту: Віддає перевагу нейтральній, але добре переносить слабокислу до слаболужну грунт
Читайте також: Як виростити гіркий гарбуз
Як виростити плющ гарбуза
Клімат
Ця багаторічна тропічна лоза підходить для теплих кліматичних умов. Вологий клімат також сприятливий для загального зростання. Отже, якщо ви живете поблизу узбережжя, вам пощастило! Він також може переносити холодний і сухий клімат. Але не виживе в екстремальних умовах, таких як регулярні сильні дощі та сильний холод та мороз.
Примітка: Бадилля плюща має глибоке коріння, і воно може повернутися навесні після заморожування на морозі, аж до зони 7 USDA при вирощуванні на відкритому повітрі.
Сорти плющової гарбуза
Плющівку гарбуза в основному класифікують за зовнішнім виглядом її плодів. Плоди з смугами потрапляють під смугастий плющ. Рівнина шкірка, зелені плоди потрапляють під несмугастий плющ.
Також читайте: Як виростити дерево Морінга
Розмноження бадиля плюща
Існує два способи розмноження плющової гарбуза насінням або живцями:
Вирощування плющової гарбуза з насіння
Купуйте насіння в Інтернеті або просто дістаньте стиглі, пунсові кольори плодів тиндори, щоб видалити з них насіння для посіву. Заводити насіння можна будь-коли, якщо ви живете в тропічному або субтропічному кліматі, крім пікового літа. Якщо ви вирощуєте плющеву гарбуз із насіння в прохолодному кліматі, робіть це навесні та влітку, коли погода тепла. Ідеальна температура проростання становить від 60 до 80 F (15-27 C).
Пересадка розсади
Якщо ви живете в жаркому кліматі, пересаджуйте розсаду при оптимальній температурі, за винятком спекотного літа. У більш прохолодних регіонах перед пересадкою почекайте, поки пройде останній мороз.
- Виберіть сайт, який отримує повне сонце. Добре обробіть ґрунт і додайте на місце посадки багато компосту або добре перепрілого гною.
- Висаджуйте молоді рослини так, як ви зазвичай це робите. Кожен саджанець повинен бути достатньо віддалений.
- Встановіть стовпчик або шпалер поблизу рослини під час пересадки.
Недоліки вирощування плющової гарбуза з насіння
- Одним з основних недоліків вирощування плющівної гарбуза з насіння є те, що вона може не вирости істинною і почати як дводомна рослина. У такому випадку це ніколи не дасть плодів, якщо ви не виростите чоловічу та жіночу рослини разом.
- Бадилля плюща, вирощене з насіння, потребує часу для запуску виробництва. Ця овочева лоза може зайняти ще один рік для плодоношення.
Розмноження гарбузової плюща з живців
Розмноження зрізанням надзвичайно просто і гарантує вам, що ваша плющова гарбуз принесе плоди, тому вона є більш поширеною та успішною. Все, що вам потрібно зробити, це взяти напівтверду деревину із здорового стебла самоплодної рослини, довжина якої становить близько шести восьми дюймів. Переконайтеся, що ви вибрали міцну обрізку, яка добре обрізана.
Придбайте Рослини плюща гарбузового
Найпростіший спосіб знайти рослини плющової гарбуза на продаж в Інтернеті або у вашому сусідньому розпліднику, купити і посадити їх.
Вимоги до вирощування плющової гарбуза
Позиція
Знайдіть місце, де воно може отримати повне сонце. Він може добре рости і в півтіні. На початковому етапі, коли коріння закріплюються, захистіть рослину від денного сонця. Рослина також може рости в тіні, але плодів не дасть.
Грунт
Плющова гарбуз - це невимоглива рослинна лоза, яка може рости навіть у бідних і важких грунтах. Якщо вирощуєте на землі, вибирайте трохи піщаної землі, багатої компостом або гноєм. Уникайте дуже поганого дренажу. Добре дренуюча, пухка і пориста грунтова суміш ідеально підходить для вирощування її в контейнерах.
Полив
Поливайте регулярно, оскільки плющева гарбуз воліє вологий грунт перед сухим. Під час спекотної або вітряної погоди та коли рослина молода, підтримуйте ґрунт рівномірно вологим.
Добриво
Змішування великої кількості компосту або добре перепрілого гною під час посадки забезпечить достатньо поживних речовин для посадки. Крім того, підгодівля рослини компостом, один-два рази на рік, припинить потребу в додаткових добривах.
Підтримка
Встановіть біля місця посадки скелелазіння, колу чи стовп із самого початку, інакше він самостійно знайде шлях, витоптавши один із ваших улюблених чагарників або покривши дерево. Лоза може вирости дуже високою, насправді величезною, якщо її не обрізати. Висота більше 13 метрів (42 футів). Ви можете використовувати його і як рослину перголи, якщо ви живете в кліматі без морозу.
Читайте також: Ідеї для огіркової шпалери
Догляд за рослинами плющової гарбуза
Це установка з низьким рівнем обслуговування і не вимагає особливого догляду. І все-таки для рясного врожаю зробіть це плющ гарбуз догляд за рослинами балів.
Обрізка
Бадилля плюща заростає і може стати інвазивним, якщо його не зупинити. Отже, важливо обрізати стебла, які ростуть поза межами. Переконайтесь, що ножиці для обрізки гострі та добре змащені. Після обрізки утилізуйте опале стебла, інакше вони можуть вкоренитися.
Після того, як рослина перестане давати врожай після сезону плодоношення, ви можете його обрізати, залишивши лише 2-3 фути товстого нижнього стебла. Від цього знову почнеться свіжий ріст.
Ви можете пропустити обрізку рослини, якщо ви живете в теплому кліматі та вирощуєте її з метою декоративних цілей або для забезпечення приватного життя.
Шкідники та хвороби
Зазвичай плющева гарбуз - це міцний і міцний плетистий овоч, на який не впливають серйозні шкідники та хвороби. Але пильно стежте за поширеними садовими шкідниками, такими як попелиця, кліщі, трипси та білокрилки. Якщо інвазія важка, ви можете використовувати пестициди або відмовитися від деяких рослинних засобів, щоб позбутися від них.
Прополка
Плющова гарбуз - це інвазивна лоза, її гілки, що торкаються землі, можуть вкорінитися і створити нову рослину. Насіння, впавши на землю, можуть агресивно проростати. Слідкуйте за цим, уникайте цієї ситуації - видаліть опале плоди, підберіть обрізані стебла і не дозволяйте гілкам наближатися до грунту. Як варіант, ви також можете посадити його в контейнери.
Також читайте: Ефективні поради щодо прополювання
Вирощування плющової гарбуза в горщиках
Вирощування плющевої гарбуза в горщиках - це гарна ідея, якщо ви живете в прохолодному кліматі і хочете вирощувати це. Посадіть його, якщо ви міський садівник на балконі, або не хочете, щоб він поширився у вашому дворі.
- Почніть вирощувати цю рослину в великий 16-дюймовий горщик або виберіть середньорозмірний 5-галонний горщик глибиною 10-12 дюймів.
- Як тільки він стане чимось більшим (він може рости зі швидкістю 4 дюйма на день), перемістіть його в набагато більший горщик.
- Виберіть сонячне місце. Післяобідній відтінок хороший для цієї рослини.
- Використовуйте звичайну землю для заливання і додайте туди 1/4 компосту або витриманого гною.
- Поливайте його регулярно, підтримуйте ґрунт рівномірно вологим на початковому етапі. Віддає перевагу злегка вологому зростаючому середовищу.
- Бічне вбрання рослини компостом або витриманим коров’ячим гноєм. Якщо не вдається, підгодуйте рослину збалансованим рідким добривом.
- Крім того, підживлюйте рослину зрідка багатим калієм добривом. Ця стаття в The Guardian дуже корисна.
- Надайте опору, щоб вона могла піднятися. Він використовуватиме ваш вертикальний простір.
- Підтримуйте його висоту між 6-10 футами. Усі інші поради щодо вирощування подібні.
Читайте також: Вирощування огірків вертикально
Збирання врожаю
В оптимальних умовах приблизно через три місяці після посадки воно почне давати квіти і розмножувати плоди. Виробництво фруктів настільки високе, що вам доведеться збирати урожай щодня. Або відріжте плоди серпом, або зберіть їх вручну. Не чекайте занадто довго, збирайте їх, коли вони ще молоді цибулинні та зелені.
ПОРАДА:Плоди плющової гарбуза зазвичай збирають молодими, коли плоди тверді, хрусткі та мають розмір приблизно 1,5-2 дюйма. Ви можете спробувати їх сирими, щоб визначити правильний час. Залиште їх надовго, щоб вони перезріли, і вони стануть гарними пунсовими, але несмачними на смак.
Вирощування плющової гарбуза дає вам не тільки плоди. Ви також можете зібрати його молоді та ніжні листя та верхні пагони. Використовуйте їх як гарнір з рисом, хлібом або нааном, у супах або спробуйте приготувати вишукане тайське або індійське каррі.
Зберігати насіння
Щоб отримати насіння, розріжте перезрілий незаплямований червоний або червоний колір плодів і вичерпайте насіння. Покладіть їх на паперовий рушник і дайте їм висохнути. Чисті та сухі насіння готові до зберігання.
Переваги, використання, ефекти та харчування плющової гарбуза
Плющовий гарбуз також відомий як маленький гарбуз або багаторічний огірок. Цей дикий двоюрідний брат огірка хрусткий, злегка солодкий і терпкий і трохи соковитий на смак, якщо його їсти сирим. Додайте цей овоч в салат або обсмажте його. Ви можете приготувати смачний маринований огірок або приготувати смачне каррі з плюща. Інтернет рясніє рецептами.
Читайте також: Як розпочати садовий салат
Це також має багато користі для здоров’я. Він вважається лікарською рослиною, і всі його частини корисні. Це хороше джерело хорошого білка, кальцію, клітковини та бета-каротину, вітаміну А. Залізо і калій - дві важливі складові. Це також знижує рівень цукру в крові.
Читайте також: Користь для здоров’я рослин змій
