Ознайомтеся з 12 найкращими порадами для початківців, якщо ви починаєте Кухонний сад, щоб вирощувати власні ароматні фрукти, ароматичні трави та свіжі овочі!
1. Вибір місця
Ідеальний майданчик для городу - це місце, де проникає багато сонця та є заповідна зона, частково затінена, щоб ви могли вирощувати там усі свої тіньолюбні трави та овочі. Крім того, він повинен мати хороший дренаж і грунт. Одним із способів перевірити дренаж є перевірка площі після зливи. Якщо утворюються калюжі, це не підходить для городу, але якщо вода, здається, досить швидко просочується або стікає, це нормально. Вибір рівної площі, позбавленої коренів та гірських порід, полегшує обробку та підготовку ґрунту перед посадкою. Якщо в грунті недостатньо дренажу, подумайте про створення піднятих грядок, які дозволять рослинам рости вище рівня землі.
А якщо вам не вистачає садових ділянок, також можна завести город на внутрішньому дворику, балконі, даху або навіть на сонячному підвіконні. Овочі, такі як помідори, листова зелень, перець легко ростуть у горщиках. Ось список овочів, які добре ростуть у контейнерах!
Читайте також: З чого почати балконний город
2. Почніть просто
Вибирайте насіння та саджанці гібридів та реліквії як для посадки, так і почніть визначати типи та сорти овочів, які ви віддаєте перевагу, на ваш смак та те, що найкраще росте у вас город.
На початку краще починати з легких для вирощування трав та овочів, таких як м’ята, базилік, петрушка, салати, шпинат, помідори, перець, баклажани, квасоля, огірки, редис, азіатська зелень тощо.
Якщо у вас ніколи не було зеленого пальця, освоїте основи вирощування цих найпопулярніших та простих у вирощуванні овочів, то почніть вирощувати вишукані їстівні продукти, за якими потрібен певний догляд, такі як цвітна капуста, брюссельська капуста, цибуля, капуста, артишок, ревінь, гірка диня, морква, дині і т. д. Для фруктів вам знадобляться щеплені саджанці. Вирощувати їх на своєму городі - теж гарна ідея!
3. Почніть вирощувати овочі на піднятих грядках
Вирощування овочів на піднятих грядках має багато переваг, вони не тільки покращують продуктивність городу, але й полегшують планування та посадку. Як якщо у вас проблема поганого грунту, ви можете засипати грядки якісним верхнім шаром грунту. Підняте також може позбавити вас від перенапруження, тому що вам не доведеться знову і знову нахилятися, щоб збирати урожай. Менше повзання шкідників та бур’янів - також переваги. Дізнайтеся більше про це тут і тут!
4. Не вистачає місця? Перейти вертикально
Нехай нестача місця не стримує вашу любов до домашньої їжі! Подумайте про встановлення настінних сівалок, сівалок для перил і навіть підвісних кошиків для підтримки культур, які ростуть вертикально. Жадібні простору виноградні рослини, такі як квасоля, помідори, горох, дині, кабачки, гарбузи та ін., Можна вирощувати прямо вгору за допомогою колів, парканів, решіток або кліток. Ось список найкращих овочів для скелелазіння та виноградування! Також ознайомтесь із цією інформативною статтею, доступною у саду Дейва.
Вирощування овочів вертикально не лише економить час, але й спрощує частину обслуговування, оскільки ви легко бачите, де знаходяться фрукти. Крім того, рослини, спрямовані вгору, рідше стають жертвами грибкових інфекцій завдяки покращеній циркуляції повітря навколо листя.
Подумайте про вирощування виноградних культур вздовж однієї сторони піднятих садових грядок та використання міцних торцевих стовпів між ними, щоб забезпечити міцну лазаючу поверхню. Не забудьте закріпити зростаючі виноградні лози шпалерою і не турбуйтеся про прив’язування важких плодів, таких як дині та патисони - вони, як правило, утворюють товсті стебла для підтримки. Не пропустіть цю корисну статтю, доступну на сайті Micro Gardener!
5. Космічний вихід
Зверніть увагу на те, як ви влаштовуєте свої врожаї. Хороший простір - це ключ до отримання хорошої врожайності з кожного ліжка. Посадка в рядки або квадратні візерунки є загальним явищем, але ви можете спробувати висаджувати овочі у вигляді трикутника. Таким чином ви можете заправити на 15% більше рослин на кожному грядці. Не забивайте їх на своїх посадочних грядках. Рослини не розкривають весь свій потенціал (за розмірами та врожайністю), коли тісно. Ось посібник із простору посадки для довідки.
6. Зробіть сукцесійну посадку
Сукцесійна посадка може допомогти вам у підвищенні продуктивності вашого городу, а також забезпечує постійне надходження овочів. Ось більше про це!
7. Використовуйте пересадки замість прямого посіву насіння
Не потрібно чекати, поки садові культури дозріють, перш ніж розпочати наступну партію. Посів насіння в горщики може дати їм хороший старт і навіть уникнути невдач, які виникають, коли насіння бореться з адаптацією до садової землі. Як тільки вистачить місця, можна пересаджувати дозрілі саджанці на грунт, а не сіяти насіння. Оскільки пересадки мають пару тижнів, коли ви їх висаджуєте, вони будуть здоровішими та швидше адаптуються, ніж рослини з прямим насінням.
8. Вибирайте сорти, які дозрівають рано
Особливо для тих, хто живе в прохолодних зонах, де літо коротке. Таким чином ви зможете зібрати якомога більше врожаїв до закінчення вегетаційного періоду. Очевидно, що вибір культур, які швидко дозрівають, є найбільш логічним кроком.
9. Сійте сумісні культури разом
Дізнайтеся про посадку-компаньйон та овочі та трави, які добре поєднуються. Ви можете садити овочі з однаковими зростаючими вимогами разом. Дізнайтеся більше тут!
Читайте також: Поради щодо овочевого садівництва щодо посадки супутників
10. Спробуйте інтерплантацію
Взаємна посадка сумісних рослин економить простір, відлякує звичайних шкідників і навіть робить ваше підприємство загалом більш продуктивним.
Ось кілька прикладів сумісних комбінацій, які ви можете спробувати:
Кукурудза, квасоля та патисони
Ця класична комбінація трьох сестер працює, оскільки всі три культури вимагають однакових погодних умов. Міцні мозолі підтримують квасоля, тоді як кабачки ростуть на землі, тим самим перемагаючи ці надоїдливі бур'яни.
Помідори, базилік і чорнобривці
Чорнобривці регулярно висаджують серед помідорів, щоб відлякувати комах і нематод. Базилік, розмарин, шавлія та петрушка також становлять гідних супутників. Пам’ятайте, хоча помідори та картопля є частиною однієї сім’ї, вони виходять краще, якщо їх висаджувати окремо.
Базилік, цибуля & перець
Вирощування перцю поряд з базиліком та цибулею є чудовим способом посилити полум’яні смаки перцю, а також придушити бур’яни.
Баклажани, квасоля, чебрець та шпинат
Баклажани потребують азоту, який можна задовольнити, висадивши бобові культури на одній грядці. Чебрець допомагає відігнати комах, тоді як шпинат тримає бур'яни під контролем, поки він процвітає в тіні баклажанів, оскільки він віддає перевагу вологому простору, на якому частково сонце.
Щоб отримати більше комбінацій міжсадових рослин, натисніть тут!
11. Займіться посадкою країв
В основному це передбачає вирощування опорних культур або рослин-супутників на грядці та по краях. Причина, по якій ці рослини настільки важливі, полягає в тому, що вони приносять користь саду, пропонуючи мульчу, захист від бур’янів, захист від шкідників та діючі як вітрозахисні засоби.
Кілька культур для посадки країв
Для цього можна використовувати такі рослини, як базилік, пижмо, чорнобривці, полин, кропива, лимонник, живокост.
Для тіні
- Халсіон Хоста
- Імпатієнс
- Пачисандра
- Велика пісна троянда
Для сонця
- Повзучий флокс
- Ялівець повзучий
- Анджеліна Стонекроп
- Жовтий аліссум
- Срібний курган Артемісія
12. Що вирощувати, коли ти починаєш?
Подумайте про їжу, яку ви, швидше за все, будете їсти, і відповідно сплануйте свій город. Хоча більшість овочевих культур однаково добре ростуть в різних погодних умовах, завжди краще дізнатися, що найкраще росте у вашій садовій зоні, перш ніж приймати остаточне рішення.
Також читайте: Поради щодо садівництва щодо економії грошей
Наступні поради можуть допомогти вам
- Вибирайте культури, які швидко ростуть.
- Вирощуйте рослини з високою врожайністю, це спонукає вас спочатку.
- Відбирайте культури, які не вимагають великого догляду та менш схильні до зараження шкідниками.
- Вирощуйте рослини, які можуть дати багато урожаїв і дозволити вам розтягнути вегетаційний період. Наприклад, помідори дадуть кілька урожаїв протягом сезону, але посадка цвітної капусти дасть вам лише один урожай.
- Трави можна збирати регулярно, і вирощування їх - прекрасний спосіб заощадити на дорогих, придбаних у магазині варіантах.
- Вирізані сорти зелені найкращі та найпростіші у вирощуванні.
Поради щодо поливу
Як часто поливати город?
Оскільки фрукти та овочі на 70% складаються з води, вам потрібно буде переконатися, що ваші рослини регулярно добре замочуються. Це ще важливіше для молодих саджанців, які ще не сформували глибокої кореневої структури. Ваш найбезпечніший вибір - поливати рослини раз на день, коли вони встановлюють рослину. Як тільки урожай почне дозрівати, їм не буде потрібно більше дюйма води щотижня. Якщо ви живете в жаркій місцевості або в місці з піщаним грунтом, поливайте частіше.
Дві найважливіші речі, які слід пам’ятати
Компостування кухонних відходів
Замість того, щоб викидати кухонні відходи у смітник, переробіть їх. Це легко і не вимагає багато зусиль. Дізнайтеся більше тут!
Читайте також: Кухонні залишки та залишки, які ви можете використовувати в саду
Мульчування
Подумайте про використання органічної мульчі, такої як газета, картон, перепріло сіно, подрібнене листя та скошені трави.
Закріпіть!
