Рослинам зазвичай потрібно сонячне світло, але чи знаєте ви про їстівні Рослини, які ростуть у темряві без БУДЬ-ЯКОГО місця? Перевірте цей список, щоб дізнатись!
Сонячне світло є надзвичайно важливим для життя рослини, оскільки воно має важливе значення для фотосинтезу. На відміну від цього факту, деякі їстівні рослини можуть добре обійтися без сонця, і ви можете вирощувати їх у приміщенні, не маючи багато місця!
Їстівні рослини, які ростуть у темряві
1. Гриби
Хоча гриби не є рослинами, вони дуже тісно пов’язані з ними. Вони є плодовими тілами грибів, які ростуть у темних і вологих умовах. Їм не потрібно сонце, щоб готувати їжу; натомість вони отримують живлення зі свого зростаючого середовища, яке включає тирсу, кору дерев, дерев’яні колоди та вологу соломку. Якщо у вас дефіцит сонячного світла, то гриби - чудовий варіант для вирощування в темряві.
Порада: Вирощуючи їх у приміщенні, підтримуйте ріст середовища рівномірно вологим.
2. Капуста
Пророщування - це процес пророщування насіння та вирощування пагонів. Все, що вам потрібно - це баночка для каменя, трохи води та пророслі насіння. Промийте насіння і помістіть їх у банку, наповнивши її на три четверті прохолодною водою. Залежно від насіння, вони проростають між 8-24 годинами. Оскільки їм не потрібно сонячне світло, пророщування можна проводити в приміщенні.
Більше того, включати капусту у свій раціон - це здорова звичка, оскільки вона багата багатьма вітамінами та мінералами. Також паростки є прекрасним джерелом жирних кислот і клітковини.
3. Мікрозелені
Мікрозелені - це дуже молоді їстівні рослини або саджанці. Вони є мікросортами зрілих рослин і надзвичайно поживні в природі. Незрілу зелень можна зібрати менше, ніж через місяць після проростання насіння та висоти рослин до 1-3 дюймів. Дізнайтеся, як вирощувати мікрозелені рослини, у цій публікації. Також перевірте ці ідеї вирощування мікрозелених культур.
Порада: Забезпечте непряме сонячне або штучне світло для оптимального росту мікрозелень.
4. Пшениця
Пирій - це свіже листя рослини звичайної пшениці. Вирощувати пирій можна як у грунті, так і у воді. Замочіть насіння перед посадкою, оскільки це полегшує проростання. Висаджуйте насіння на глибину від 1 до 1 дюйма безпосередньо в горщик або лоток для насіння і підтримуйте грунт вологим. Він не потребує сонячного світла. На збір трави йде 6-10 днів. Як тільки це станеться, відріжте його, як потрібно, за допомогою ножиць. Робіть послідовні посадки для регулярного збору врожаю.
Пшениця має незліченні переваги, оскільки вона багата багатьма життєво важливими поживними речовинами. Він також може бути ефективним проти раку.
5. Біла спаржа
Біла спаржа отримує свій білий колір через відсутність світла, вирощування їх у темній точці вашого будинку буде ідеальним. Висаджуйте насіння або коріння (коронки) на виробниче ліжко, глибиною 1/2 дюйма і 2 дюйми один від одного, і поливайте їх помірно. На їх проростання знадобиться 10-12 днів. Тримайте їх закопаними в ґрунті (насіння), залишаючи відкритими лише верхні 2 дюйма (крони). Вам доведеться почекати рік, перш ніж ви зможете їх зібрати.
Біла спаржа завантажена такими поживними речовинами, як вітамін А, В6, С, Е, залізо, калій, рибофлавін, ніацин та тіамін. Крім того, в ній дуже мало натрію та калорій.
6. Вимушений ревінь
Можна вирощувати ревінь, висаджуючи його крони в темряві. Як випливає з назви, ви можете змусити коронки ревеню, прикривши їх контейнером або великим контейнером, і помістивши їх при температурі замерзання (0 С). Після того, як його коріння охолонуть, винесіть їх у приміщення та поставте у тепле, темне місце, освітлене свічками. Закрийте їх торфом, грунтом або тирсою. Крім того, мульчуйте ззовні, оскільки вона зберігає тепло всередині сміттєвого контейнера. Ви можете зібрати ці вимушені стебла за 4-6 тижнів для приготування їжі, коли вони досягнуть 20-30 см (7-12 дюймів) у довжину.
