Дізнайтеся про 18 Види базиліка що ви можете вирощувати у своєму саду та контейнерах для їх зовнішнього вигляду, аромату та кулінарного та лікарського використання!
Якщо ви любитель базиліка, вам сподобається вирощувати їх сорти базиліка. Всі вони їстівні та ідеально підходять для вирощування в контейнерах.
1. Солодкий базилік
Він є одним з найпопулярніших сортів базиліка для вирощування і широко використовується для приготування його ніжної, ароматної листя. У діапазоні від зеленого до фіолетового трава може досягати висоти 12-18 дюймів. Прочитайте ці поради щодо вирощування базиліка.
Поради щодо вирощування:
Використовуйте родючий ґрунт, багатий органічними речовинами. Вирощуйте його на сонячному місці і добре поливайте. Не терпить суворої холодної погоди.
2. Дженовезький базилік
Характерною особливістю базиліку Дженовезе є більш плоскі та убогі листя. Крім того, більш ароматний і пряний смак робить його чудовим інгредієнтом кількох італійських страв та рецептів песто.
Поради щодо вирощування:
Цей сорт трохи холодостійкий і воліє 6-8 годин прямого сонця. Для цього найкраще підходить добре дренуючий ґрунт з нейтральним рН ґрунту.
3. Тайський базилік
Популярний у кухнях Південно-Східної Азії - тайський базилік має відтінок солодки з сильним смаком. Пурпурові стебла і листя з фіолетовими жилками роблять його ефектною рослиною. З часом він втрачає свій аромат, тому використовуйте його свіжим.
Поради щодо вирощування:
Ця рослина дуже чутлива до пошкодження морозом, тому переносьте її в приміщенні при перших ознаках морозу. Це також сонцелюбна рослина і вимагає помірного поливу.
Також читайте: Як вирощувати солодку (мулети)
4. Наполетано Василь
Походять з регіонів Неаполя (Ітай), його надзвичайно великі листя використовують для загортання птиці, риби або сиру. Додайте його в супи, соуси, рибні та м’ясні страви, оскільки він трохи пікантніший, ніж деякі інші сорти солодкого базиліка. Зростає до двох футів.
Поради щодо вирощування:
Потрібно повне сонце, щоб процвітати. У вегетаційний період вносити збалансоване добриво раз на місяць. Для посадки підходить легкий горщик.
5. Темний опаловий базилік
Нудно з подібним показом зелених трав листя? Цей екзотичний на вигляд темно-фіолетовий листяний базилік може покращити красу вашого пейзажу. Окрім регулярного кулінарного використання, ви можете залити його оцтом або олією, щоб додати стравам колір і аромат.
Поради щодо вирощування:
Поставте горщик біля сонячного підвіконня, щоб він міг насолоджуватися прямими сонячними променями. Зберігайте ґрунт рівномірно вологим на початковій стадії, коли рослина приживається.
6. Різдвяний базилік
Це суміш тайського та геновезького базиліка. Фруктовий ароматний аромат цього базиліка чимось нагадує вино з сосновим відтінком. Переробляйте його в песто, соуси, салати, трав'яні страви, а також у напої та чаї.
Поради щодо вирощування:
Потрібний рясний полив з мульчуванням навколо основи. 65-85 градусів F - це оптимальна температура зростання. Японські жуки можуть скелетувати всю рослину, слідкуйте за ними.
7. Лимонний базилік
Листя ніжне світло-зелене, а рослина виростає 20-24 дюйма у висоту. Він не такий декоративний, як інші сорти базиліка, але утворює красиві білі колоски, високі та привабливі. Додайте до крижаного чаю лимонний базилік для отримання теплого лимонного смаку і зробіть його підбадьорливим напоєм.
Поради щодо вирощування:
Додайте добриво, багате фосфором, на першому тижні посадки. Поливайте щодня, але не настільки, щоб грунт змок. Час від часу обрізайте, щоб поліпшити циркуляцію повітря. Перегляньте наші поради щодо обрізки трав, щоб дізнатися більше.
8. Листя салату базилік
Великі зморшкуваті листя цього базиліка нагадують салат і широко використовуються в салатах та свіжих стравах завдяки м’якому та менш ароматному смаку. Ідеально підходить для обгортання салату, оскільки листя великі, розміром близько 3-5 дюймів.
Читайте також: Як виростити салат
Поради щодо вирощування:
Остерігайтеся морозу, якщо ви садите цей базилік на відкритому повітрі. Посійте насіння глибиною 0,25 дюйма і розставте їх на 10 дюймів один від одного. Уникайте використання добрив з високим вмістом азоту.
9. Липовий базилік
Так само, як лимонний базилік, він також є одним із таких види базиліка тобто ароматизований цитрусовим. Хоча, це не так часто, як лимонний базилік. Ви можете вирощувати комбінацію як лимонного, так і лаймового базиліка, оскільки вони становлять чудову пару. Це ароматна кулінарна трава, і вас буде багато вапняний базилік в Інтернеті.
Також читайте: Ароматичні квіти лимона
Поради щодо вирощування:
Виберіть місце, яке отримує близько шести прямих сонячних променів. Не поливайте рослину. Встановіть опору, таку як коло, якщо рослина стає занадто важкою.
10. Кориця базилік
Мексиканський пряний базилік - інша назва цього базиліка. Вирощування близько 25 дюймів заввишки, блискучі листя та маленькі рожево-лавандові та лілові кольори роблять його чудовим вибором для квіткових композицій. Завдяки своєму пряному смаку та ароматному аромату він чудово поєднується у фруктових салатах та гарнірах.
Поради щодо вирощування:
Багатий, вологий і слабокислий ґрунт є оптимальним для посадки. Розташуйте рослини на відстані 6-12 дюймів. Поливайте регулярно і уникайте повного висихання ґрунту.
11. Святий Василій
Також відомий як Талсі, його шанують в індуїстській релігії за свої лікувальні та духовні особливості. Листя, розбризкувані фіолетовим і зеленим кольором, надають цій рослині привабливий вигляд. Якщо цього було недостатньо, вживаючи його щодня в чаї або чаї, ви покращите свою імунну систему. Ось деякі його фантастичні переваги для здоров’я! Дізнайтеся, як його вирощувати тут.
Поради щодо вирощування:
Вирощуйте його на сонячному місці. На відміну від інших базиліків, він добре переносить посуху та бідний грунт. Однак для оптимального росту регулярно поливайте та використовуйте легку та добре дреновану землю.
12. Кардинал Василь
Помітною особливістю кардинального базиліка є вражаючі червоні квіти та пряний аромат. Ось чому воно заробляє заслужене становище в декоративних садах. Це схоже на целозію, але все ж ви можете використовувати її на кухні в рецептах.
Поради щодо вирощування:
Уникайте садити його занадто рано навесні. Підтримуйте вологу в ґрунті протягом вегетації. Воліє теплий клімат і стає прекрасною контейнерною рослиною.
13. Зелені рюші
Цей список види базиліка не може закінчитися без додавання цього сорту базиліка. Розтріпане і облямоване листя цього базиліка дуже приваблює. Він несе колоски великих фіолетових квітів, що робить його добре придатним як прикордонну рослину. Його можна використовувати в салатах, локшині та макаронах через м’який смак.
Поради щодо вирощування:
Він може переносити трохи тінисте місце, але все одно потребує часткового сонця. Постійно поливайте та мульчіруйте навколо основи, щоб грунт утримував вологу.
14. Грецький Василь
Зростаючи лише до 8 дюймів, це невеликий кущистий сорт базиліка, котрий є рідним для Південно-Східної Азії. Цей тип базиліка - приємний варіант для тих, у кого не вистачає місця. Листя загострені і можуть використовуватися в гарнірах, салатах, м’ясних стравах або супах, а також у томатних стравах.
Поради щодо вирощування:
Вплив прямого сонця або флуоресцентного світла необхідний для оптимального росту. Під час сухих періодів підтримуйте рослину добре политою. У жаркому кліматі тримайте його частково на сонці.
Читайте також: Як вирощувати азіатські груші
15. Пісту Василь
Один з найкращих сортів короткого базиліка, названий на честь соусу, виготовленого з використанням базиліка, часнику та оливкової олії, відомий як соус Пісту. Листя рівномірної форми, хоч і невеликі, все ще наповнені ароматом і ідеально підходять для прикраси страв.
Поради щодо вирощування:
Поливайте помірно, щоб грунт був рівномірно вологим. Пересувайтесь на вулицю лише після того, як пройде останній мороз. Для стимулювання розгалуження прищипують кінцеві пагони.
16. Пряна шабля (Серрата)
Як випливає з назви, цей базилік наділений зубчастими листям, схожими на шаблі та декоративними. Досить лише пари листя, щоб додати пікантну нотку азіатським гурманам. Ви можете покластися на цей базилік навіть пізніше сезону, оскільки він залишається врожайним.
Поради щодо вирощування:
Висійте насіння в приміщенні і пересадіть після проходження заморозків або висійте безпосередньо в саду, коли температура буде досить теплою. Забезпечте великою кількістю світла та води.
17. Африканський синій базилік
Якщо існує різновид базиліка, який виділяється серед інших сортів базиліка, це саме той. Він виростає до чотирьох футів у висоту і має запашний, пряний аромат, який розливається під вологим вітром. Чарівна краса цього сорту та його їстівні достоїнства роблять його обов'язковим базиліком.
Поради щодо вирощування:
Розмножуйте його живцями. Видаліть відмерлі стебла, листя та сміття після вегетації. Остерігайтеся попелиць, бліх, японських жуків, равликів та слимаків.
18. Пряний кущовий базилік
Це компактний сорт базиліка, який росте в кущистій формі, як випливає з назви. Листя мають інтенсивну ароматизацію, що додає додавання супів та соусів більш ароматними.
Поради щодо вирощування:
Висаджуйте в якісний добре дренуючий грунт. Як і інші сорти базиліка, йому також потрібно багато сонячного світла, щоб процвітати. Щоб допомогти йому процвітати, вам потрібно затиснути його назад.
