Вирощування власних трав? Влийте їх свіжий ароматний смак у свій Домашнє трав'яне морозиво цього літа. Перевірте смачні рецепти!
1. М’ята
Вирощувати м’яту надзвичайно просто, і якщо ви посадили цю ароматичну траву, використовуйте її для виготовлення м’ятного морозива. Виберіть жменю свіжого листя м’яти, порвіть їх на дрібні шматочки і використовуйте, як зазначено тут.
2. Чебрець
Чебрець - багаторічна рослина, і його можна вирощувати навіть у приміщенні, якщо у вас сонячне вікно. Використовуйте його для ароматизації морозива. Це медово-чебрецьке морозиво вимагає, щоб свіжі гілочки кипіли на молоці. Рецепт тут для дотримання!
3. Кінза
Дізнайтеся, як вирощувати кінзу тут, якщо ви її не вирощуєте. Це морозиво із кінзи має унікальний смак та чудово поєднується з вапном. Під час варіння з іншими інгредієнтами додається невеликий пучок дрібно нарізаної свіжої кінзи. Отримайте інструкції з підготовки тут! Також перегляньте цей рецепт морозива з авокадо-лайм-кінза.
4. Василь
Базилік - одна з найбільш використовуваних трав на кухні, з нього готують смачне морозиво зі смаком трав. Вам знадобляться 3 столові ложки подрібненого свіжого базиліка, 2 склянки цільного молока, 1/2 склянки цукру, 4 яєчних жовтки і півсклянки охолоджених жирних вершків. Вказівки доступні на Epicurious.com. Також дивіться цей інший рецепт морозива з базиліком тут!
5. Розмарин
Розмарин покращує пам’ять, і це доведено. Дослідники з Університету Нортумбрії виявили, що люди більш пильні, перебуваючи в кімнаті, в якій присутній аромат розмарину. То чому б не скуштувати цим своє морозиво? Перегляньте цей рецепт морозива з розмарино-оливковою олією. Це здорово і смачно.
6. Орегано
Ваші італійські та грецькі страви залишились би неповними без орегано, і тому цей рецепт морозива з орегано тут. Для приготування вам знадобляться найсвіжіші гілочки материнки, зібрані з вашого трав’янистого саду.
7. Лаванда
Солодкий аромат лаванди може зробити ваше домашнє морозиво хітом. Для лавандового морозива вам знадобиться сушена лаванда. Перегляньте цей рецепт морозива з медовою лавандою на сайті Марти Стюарт і не пропустіть цей рецепт морозива з троянди і лаванди тут.
8. Шавлія
Цю сонцелюбну траву можна використовувати унікально для ароматизації рецептів морозива, якщо ви хочете отримати екзотичний смак. Спробуйте, натисніть тут і тут, щоб побачити два рецепти.
