Екзотична трава, ця унікальна мексиканська кулінарна рослина має смак, який відповідає! Ось все, що вам потрібно знати про те, як виростити папало!
Папало - зеленолиста рослина з гострими яйцеподібними листям. Це сезонна трава, корінна в Мексиці, Центральній та Південній Америці. Гострий смак Папало, який є сумішшю руколи, кінзи та рути, доповнює багато страв. Він використовується у багатьох мексиканських рецептах. Якщо ви теж хочете насолодитися цим свіжим, то ось усі подробиці Як виростити Папало.
Ботанічна назва: Porophyllum ruderale
Загальні імена: Папалокеліт, коріандр Болівії, пороса Єрба, мампуїто, краво-де-уруба, чіпака, гієрба де венадо, мампуїто, ореха де монте, пурранга, руда цимаррона (дика рута), літня кінза, болівійський коріандр, квілка, квірвінья, івірка кіллі, руда де галліна, галеназа
Розмір: 2-4 фути
Перегляньте нашу статтю про вирощування французького саду тут
Як виростити папало?
Ви можете легко розмножувати папало насінням, і це найкращий спосіб вирощувати цю траву, оскільки ви не легко знайдете пересадки в розплідниках, оскільки це не популярна рослина. Весна та літо - ідеальні сезони для початку розмноження, але це можна зробити в будь-який час у безморозному кліматі.
Якщо ви живете в районі, який, як правило, холодний, то для початку виберіть найтеплішу пору року. Під час вирощування в приміщенні пересадіть його у потрібне місце, коли його висота буде 5–6 дюймів.
- Посипте трохи насіння в грунт і покрийте їх.
- Зберігайте грунт вологим, регулярно поливаючи.
- Переконайтеся, що насіння отримують достатньо яскравого світла.
- Вони проростуть через 10-18 днів.
Примітка: Папало процвітає на сонячному світлі і для виживання потребує лише періодичного поливу. Для цього потрібен добре дренований ґрунт, який не утримує вологу.
Догляд за травами Папало
Догляд та утримання Папало - це досить легка робота, якщо ви знаєте правильні кроки та способи зробити це.
Позиція
Ця мексиканська рослина процвітає при сонячному світлі та теплі. Чим більше, тим веселіше це буде для його зростання. Посадіть його на сонці і спостерігайте, як він цвіте!
Полив
Не тримайте грунт надмірно вологим, оскільки він може переносити посуху. Зачекайте між періодами поливу, поки грунт дещо висохне. Глибокий, рідкісний полив - найкращий.
Грунт
Це не вибаглива трава, і її також можна вирощувати в бідному грунті. Однак рослинне середовище має бути добре дренованим для оптимального росту.
Запліднення
Не потрібно удобрювати папало, оскільки воно може рости в бідному грунті. Поки воно отримує тепло, повне сонце і висаджується в добре дренуючий грунт. Ви можете іноді вносити витриманий гній або компост, якщо помітите відсутність росту.
Обрізка
Урожай рослини збирається обрізати його в процесі. Зрізайте листя зверху, оскільки це сприятиме кущистості.
Температура та клімат
Папало - субтропічний однорічник, який добре росте в жаркому кліматі. Якщо ви живете в теплому регіоні, у вас не буде проблем вирощувати рослину цілий рік. Однак для більш холодних регіонів доведеться подбати додатково. Не переносьте рослину в сад, поки не минуть небезпеки морозу. Температура нижче 48-50 F (8-10 C) може перешкоджати росту рослини.
Шкідники та хвороби
Будучи рослиною та природним засобом від шкідників, вам не доведеться турбуватися про шкідників, вирощуючи папало. Рослина також захищена від хвороб, і немає відомої сприйнятливості до хвороб.
Вирощування Папало в горщику
Ви можете легко вирощувати папало в горщику 10-12 дюймів. Оскільки його коріння можуть заглибитися, вибирайте горщик з хорошою глибиною. Просто подбайте про основні вимоги, наведені вище, і це буде чудово справлятися в горщиках.
Збирання та зберігання
Збір врожаю Папало - це проста процедура, оскільки його вирізають і приносять знову траву. За необхідності відріжте свіже листя. Виберіть старі листя, якщо ви хочете мати сильний аромат і ніжне листя для м’якого смаку. Оскільки листя найкраще смакує у свіжому вигляді, уникайте їх зберігати.
Кулінарне використання Папало
Листя використовують для гарніру та для приготування сальси. Вони також чудово поєднуються з Ensalada de Maiz con Calabaza. Він також широко використовується в cemitas і Тако гуакамоле. Більше того, Папало додають до смаженого на грилі м'яса, рагу, супів та салатів.
Користь для здоров'я Папало
Листя папало також використовують для лікування різних недуг. Ефірна олія та активні хімічні речовини рослини мають лікувальні властивості.
- Використовується для зниження артеріального тиску та рівня холестерину.
- Допомагає в травленні.
- Зменшує запалення, спричинене інфекціями.
- Папало також використовується для зцілення розладів печінки.
