Огород не повинен бути нудним. За допомогою цих Барвисті овочі вирощувати, це може бути смачно і одночасно– Цікаво!
1. Баклажани
Найпоширеніші типи баклажанів мають чорні або фіолетові плоди, але якщо подивитися навколо, ви можете знайти більш екзотичні сорти, що дають червоні, зелені, білі або помаранчеві плоди. До всього іншого, вони виробляють чудові фіолетові квіти, які додають контрасту кольорам сусідніх фруктів і додають додаткової іскри на вашому нудному грядці. Також у теплих регіонах можна вирощувати їх як багаторічні.
Читайте також: Як вирощувати баклажани в контейнерах
2. Кале
Капуста, з ніжними зеленими листками та компактною звичкою до росту, є чудовою рослиною для завершення овочевого сезону, особливо коли ви обираєте пурпурово-розмиті або розірвані фіолетові сорти. Для кращої привабливості розмістіть їх у типових осінніх контейнерах з мамами, щоб створити привабливе шоу. Вважається, що декоративна капуста суто декоративна і не має ніякої користі для здоров’я. Однак він їстівний, але гіркий на смак, тому вам найкраще вирощувати його поряд із традиційним зеленим сортом.
3. Бамія (Леді Палець)
Навіть якщо бамія не зовсім ваша річ, ви завжди можете використовувати її для прикраси свого саду. Червоно-рубінові, такі як «Червоний бордовий», розвивають приголомшливі жовті квіти, схожі на гібіскус, та плоди у формі торпеди. Крім того, вони пропонують унікальний м’ясний смак і хрустку, слизьку консистенцію, якої ви не знайдете ні в одному іншому овочі. При варінні червоний колір має властивість зникати, а стручки стають зеленими.
Читайте також: Як вирощувати бамію в контейнерах
4. Буряк
Сорти буряка, з їх насиченим бордовим відтінком, малюють красиву картину. Також доступні цукерково-рожеві типи та червоні сорти із золотистими корінням, хоча вони мають більш м’який смак. Одним з особливо популярних типів є «Бичача кров», яка красується сміливим і вогненно-червоним листям і безліч корисних для здоров'я, які роблять його ідеальним для включення в рецепти салатів.
Читайте також: Як вирощувати буряк у контейнерах
5. Морква
У Багса Бані може бути м’який куточок для апельсинової моркви, але це не означає, що вам доведеться погодитися на те саме. Цей крохмалистий, хрусткий овоч просякнутий фіолетовим, жовтим, червоним або білим кольорами. Ви можете додати ці схожі на коштовності відтінки у своєму саду, щоб пізніше насолоджуватися ними у салаті чи морквяному торті. До приголомшливих сортів належать "Білий атлас" і "Червоний самурай".
6. Перець
Розраховуйте на перець та перці чилі, щоб оживити та оживити ваш сад та тарілку. Барвистий перець не є секретом, але більшість людей не розуміють, що всі вони першими проходять зелену стадію перед дозріванням, щоб виробити свої індивідуальні кольори та смаки. Незалежно від того, вогненно-гострий або м’яко-солодкий, червоний, оранжевий, жовтий або фіолетовий перець - поживний, ароматний і основний рецепт страв для вечірок. Для ще більшої різноманітності ви можете обрати «NuMex Twilight», який містить фрукти одночасно в декількох різних кольорах.
Читайте також: Як вирощувати солодкий перець у контейнерах
7. Помідор
Гілочка соковитих червоних помідорів започатковує бадьорість і теплоту літнього сезону. Сорти реліквії є більш привабливими в тому сенсі, що вони пропонують веселку екзотичних кольорів, включаючи рожевий "коньяк", "помаранчевий" Tangella, "лавандовий" Cherokee Purple "і жовтий" Lemon Boy ". Жовті сорти мають унікальний смак і нижчий рівень рівень кислоти, що робить його ідеальним для людей з частими розладами живота. З іншого боку, фіолетові мають більший рівень антиоксидантів. Ви також можете вибрати різнокольорові сорти. Потрібно прочитати наш посібник найкращі сорти томатів!
8. Кольрабі
Представник сімейства капустяних, кольрабі, як правило, вирощують завдяки їстівним і поживним цибулинним стеблам. У молодому віці він ніжний і хрусткий по текстурі, м’який смак і насичений смак. Білі та фіолетові сорти кольрабі найпоширеніші, однак внутрішньо обидва вони білі. Мало хто знає про «колібрі» - сорт, якому сподобався глибоко-фіолетовий шпон та оксамитова синьо-зелена листя.
9. Капуста
Капуста не повинна бути завжди зеленою. Перетворіть свою нудну, м’яку грядку, додавши чудові тони квітучої капусти. Сміливі відтінки фіолетового та білого прикрашають сад у похмурі місяці осені та зими та процвітають всю зиму в більш м'яких регіонах. А коли настане весна, ви можете використовувати їх, щоб створити контраст з такими листовими культурами, як салат та шпинат. Хоча декоративна капуста їстівна, вона має трохи гіркий смак на відміну від звичайних і в основному підходить для гарніру.
10. Солодкий картопля
Якщо ви вважали, що солодка картопля має лише один рожево-червоний колір із блідо-помаранчевою м’якоттю знизу, ви помиляєтесь. Член сімейства іпомеї, цей дводольний клубень має 16 визнаних сортів, кожен з яких має різний відтінок. Загальні кольори включають червоний, синій, засмаглий, оранжевий або червоний; м’якоть може варіюватися від білого до оранжевого і де-небудь посередині. І найкраще - це те, що всі однаково поживні та смачні.
11. Цвітна капуста
Цвітна капуста звичайно кремово-біла, оскільки листя утворюють навіс над головою і запобігають сонячним променям; Однак фіолетові та помаранчеві сорти мають найяскравіші кольори у кольоровій коробці! Фактично, ці два типи за останні кілька десятиліть набули надзвичайної популярності на ринках фермерів. Окрім додавання блискучої яскравості вашому саду, вони привносять на стіл підвищену антиоксидантну цінність. Двома найпопулярнішими різновидами кольорової цвітної капусти є Графіті (фіолетовий) і Чеддер (апельсин).
Читайте також: Вирощування цвітної капусти в контейнерах
12. Швейцарський мангольд
Цей смачний і хрусткий салат зелений, безперечно, є одним з найкольоровіших овочів, який ви можете посадити у своєму саду. Часто використовується для своєї декоративної цінності, швейцарський мангольд характеризується вражаючими червоними, оранжевими, жовтими або білими стеблами, які високі і забезпечують прекрасний контраст із цілком зеленим грядкою. Мангольд, який зазвичай називають срібним буряком, продається в магазині в червоно-білих тонах. Однак ви завжди можете виростити вдома жовтий, рожевий, фіолетовий або жовтий.
13. Редька
Якщо ви знайомі лише з білою або червоною різновидом редьки, то вам буде приємно знати, що цей здоровий цілорічний овоч доступний у різних відтінках, починаючи від червоного і закінчуючи білим, а також у всіх відтінках між ними. Є навіть тверда, чорна редька та зелена редька, щоб спробувати. Фіолетовий редис рідкісний, але рідний для певних країн. Експерти вважають, що спочатку вироблена редька була чорною, потім її вивели білою, а до 1700-х років популярними стали червоні сорти з пурпурово-рожевими стрижнями. Якщо ви шукаєте овоч, який швидко і легко вирощувати, редька - це ваша відповідь!
14. Кукурудза
Блискуча жовта кукурудза - це не єдиний сорт. Це велике крохмалисте зерно доступне у яскравих кольорових варіантах, включаючи білий, червоний, зелений та навіть синій. Звичайно, ви набагато легше знайдете лише насіння білого та двоколірного кольорів, але трохи більше зусиль допоможуть вам скористатися солодкою червоною кукурудзою, яка ідеально підходить для домашнього садівництва.
Читайте також: Як вирощувати кукурудзу в контейнерах
15. Спаржа
Спаржа - ще один корисний овоч із приголомшливою кольоровою палітрою. Цікаво, що в магазині він представлений у трьох різних кольорах зеленого, білого та фіолетового, але в саду білі та зелені сорти однакові. Знову ж таки, білий тип має менше живлення, ніж його зелений або фіолетовий аналог. Але хороша новина полягає в тому, що фіолетовий відтінок спаржі є виключно косметичним, оскільки м’якоть знизу залишається білою або зеленою. Насправді, тонкий фіолетовий відтінок містить гарний удар антиоксидантів.
16. Гарбуз
Божевільні гарбузи блакитного кольору можуть виглядати ефірно і по-світовому, але вони на 100% справжні і додають вашому саду приємного блиску, як і квіти. Серед інших популярних сортів гарбуза - Тигр, Каспер і Кобуча.
17. Квасоля
Легко вирощувати, поживно і смачно, боби мають все це. Незалежно від того, чи ви говорите про стиглі боби, або про квасолі, є багато різних варіантів вибору кольору, які слід врахувати. Стручки можуть варіюватися від зеленого до фіолетового кольору, тоді як внутрішні боби зазвичай бувають широкого спектру відтінків та смуг, включаючи білий, червоний, коричневий, рожевий, чорний, коричневий, бязь, крапчастий тощо. «Королівський бордовий» та «Roc d’Or» - два сорти, які заслуговують на особливу увагу за те, що несуть красиві золотисті стручки. І пам’ятайте, пурпурово-струнені не зберігають кольору при варінні.
18. Брюссельська капуста
Листяна зелена брюссельська капуста може додати життя нудному саду, але саме привабливі червоні пропонують більше привабливості з тією ж харчовою цінністю. Цей овоч, який випускається в красивих кольорах від фіолетового до червоно-фіолетового, - це простий спосіб додати кольору врожаю. Сорти «Рубін» або «Фальстафф», як правило, використовуються з огляду на їх декоративну цінність.
Закріпіть!
