Якщо ви трохи нетерплячі при вирощуванні овочів - Обов’язково ознайомтесь із цим списком Швидко вирощування овочів. Більшість із цих швидкозростаючих контейнерних овочів можна зібрати за 2 місяці або навіть швидше.
1. Листя салату
Коли мова йде про овочі, що швидко ростуть, салат є нашим улюбленим. Здоровий і постійно врожайний, цей хрусткий салат зелений має безліч якостей, які роблять його благословенням для здоров’я. Вирощувати салат теж легко і весело, щоб прочитати більше про це, натисніть тут!
2. Рукола (ракета)
Рукола - ароматний зелений салат із перцевим смаком. Цей легко вирощуваний листовий зелений швидко зростає, і збирати його можна лише за 20-21 день для дитячих листя. Підходять віконні коробки або інші неглибокі, але широкі контейнери; Ви можете розмістити цю їстівну їжу там, де вона отримуватиме достатню кількість сонця та багато вологи.
3. Шпинат
Шпинат - один з овочів, який можна вирощувати як в тіні, так і на сонці. Він легко росте в контейнерах, і ви можете навіть посадити його в приміщенні на підвіконні. Для вирощування шпинату в горщиках виберіть горщик глибиною не менше 6-8 дюймів і використовуйте якісну суміш для горщиків, багату органічними речовинами. Перегляньте цю статтю, щоб дізнатися, як вирощувати її в горщиках.
4. Буряк
Вирощування буряка в контейнерах відбувається швидко і легко, і для його посадки також не потрібен великий контейнер. Ємність глибиною 6-8 дюймів і багатий компостом грунт - це все, що вам потрібно. Його коріння готуються до збору вже за 45 днів, хоча зелень можна збирати протягом двох-трьох тижнів.
5. Редька
Редис є одним з найшвидших овочів, що вирощується, і підходить для контейнерного овочівництва, оскільки ви можете вирощувати їх у невеликих горщиках. Досить плантатора глибиною 6 дюймів, оскільки вони мають неглибоку кореневу систему. Редис готовий до збору врожаю протягом 24-60 днів, залежно більше від сорту.
6. Азіатські зелені
Азіатська зелень чудово росте в горщиках в тінистих місцях, вона швидко росте і не потребує багато сонця. Вирощувати їх можна в місці, яке отримує лише 3-4 години сонця. Важливо забезпечити їх великою кількістю вологи та органічних добрив, щоб вони могли процвітати.
Бок-чой з однієї азіатської зелені, яка готується до збору врожаю приблизно через 30 днів для дитячих сортів.
7. Зелена цибуля
Зелена цибуля може стати хрустким і смачним доповненням до ваших салатниць та бутербродів. Навіть в обмеженому просторі, як підвіконня, можна отримати достатньо врожаю. Стебла зеленої цибулі можна збирати через 3 або 4 тижні.
8. Капуста
Якщо ви нетерплячі до збору врожаю, вирощуйте паростки. Паростки можуть рости практично в будь-якому місці вашого будинку. Це такий корисний досвід, оскільки вони ростуть легко і швидко. Все, що вам потрібно, це квартова банка, кілька ложок пророслого насіння та вода. Через тиждень у вас буде баночка, наповнена здоровими ніжними паростками, якими можна посипати салати, додавати в бутерброди або кидати в супи, щоб смачно та корисно покрутити ваші улюблені рецепти.
9. Пажитник
Пажитник - менш відомий однорічний азіатський овоч (широко використовується в Індійському субконтиненті), він швидко росте, якщо влітку температура тепла. Почати цю рослину можна з насіння, як шпинат. Перевірте більше тут!
10. Горох
Протягом 2 місяців після посадки горох можна збирати. Якщо правильно вибрати сорт і умови вирощування є оптимальними, вирощувати горох надзвичайно просто, навіть у контейнерах. Також перегляньте нашу статтю про НАЙКРАЩІ КОНТЕЙНЕРНІ ОВОЧІ!
11. Кале
Капуста може переносити пеку, але найкращий смак приходить, коли погода охолоджується, особливо навесні та восени. Ви можете садити капусту з ранньої весни до кінця літа, і якщо ви хочете спробувати цю зелень в субтропічному або тропічному кліматі, зима - саме час для її зростання.
12. Бамія
Також відомий як «Леді Палець», цей слизово-солодкий, теплий погодний овоч улюблений багатьма жителями півдня та в інших частинах світу. Це правда, що жоден інший овоч не може мати смак бамії! Багато сортів бамії починають давати стручки лише за 50 днів, і не тільки це - його квіти теж виглядають красиво.
Читайте також: Як вирощувати бамію в горщиках
13. Гірчиця зелена
Як і інша зелень, гірчиця є однією з них овочі, що швидко ростуть. Її легко вирощувати і воліє теплу погоду. Ви можете використовувати його ніжне листя в салатах, або використовувати як шпинат. Існує також безліч рецептів каррі, для яких потрібні гірчичні листя.
Закріпіть
