Див. Ці 19 чайні трави зробити сад з чайної трави. Це чудовий акцент, який може поєднуватися з рештою вашого саду і приносить вам радість від свіжої зелені. Ви можете використовувати ці трави для приготування ароматних, корисних та смачних трав’яних чаїв різних смаків.
1. Лаванда
Можливо, ви ніколи не думали готувати чай з лаванди, але його квітковий смак вражає. Смачну чашку трав’яного чаю ви можете приготувати з квітів лаванди, які мають солодкий та ароматний смак та ідеально підходять для заспокоєння розуму, особливо рекомендується для зменшення напруги та полегшення головного болю.
Лаванда добре росте на повному сонці, в добре дренованому грунті.
Також читайте: Як вирощувати рослини лаванди
2. Лимонна вербена
Листя вербени лимона використовують для приготування чаю. Вживання його чаю покращує травлення, болі в суглобах і допомагає при астмі.
Освіжаюча та кисла, ця рослина зі смаком лимона легко вирощувати. Для процвітання йому потрібно повне сонце і не переносить суворої зими. Нижче 14 F (-10 C) рослина гине. Це більше підходить для субтропічного та тропічного клімату, хоча вирощувати вербену лимона можна і в холодному кліматі, але в контейнерах.
3. М’ята
М’ята - найулюбленіша чайна трава і популярна серед любителів трав’яного чаю, а також одна з найпростіших у вирощуванні рослин. М’ятний чай бореться з розладами травлення, болями в животі та спазмами шлунка. Крім того, він стимулює апетит, зменшує метеоризм і дуже освіжає смак.
М’ята - дуже міцна рослина, і вона навіть може вийти з-під контролю в саду, якщо ви не хочете її зупиняти. Росте у вологому ґрунті від повного до часткового сонця.
Читайте також: Як контролювати інвазивні рослини
4. Меліса
Рослина меліси тісно пов’язана з м’ятою, але має виразний лимонний смак. Він надає аромат трав’яним чаям та морозиву і здається корисною запашною травою на кухнях.
Меліса добре росте в сухому грунті та півтіні. Якщо вирощується поза ним, він гине взимку, але навесні відростає знову. Меліса інтенсивно поширюється, якщо вирощується на грядках, тому краще вирощувати її в обмеженому просторі або в контейнері.
5. Імбир
Імбирний чай популярний, особливо в Південній та Східній Азії. Його коріння та листя можна використовувати для приготування чаю. Вживання імбирного чаю високо оцінюється в древніх китайських ліках та Аюрведі, він є антиоксидантом та містить антибактеріальні властивості. Він лікує такі захворювання, як застуда, грип, нудота та покращує травлення та апетит.
Імбир настільки легко вирощувати і забувати про нього, що вам точно сподобається вирощувати. Він витривалий в зонах 9 - 12 USDA і найкраще росте на відфільтрованому сонячному світлі та вологому ґрунті в менш вітряному місці.
6. Чебрець
Чебрець - це ефективний інгредієнт рослинного чаю, який заспокоює проблеми зі шлунком та біль у горлі. Використовуйте його листя для приготування чаю, якщо є квіти, додайте їх теж.
Чебрець добре росте на повному сонці, але також добре переносить часткове сонце і є ідеальною травою, яка потребує дуже низьких витрат.
7. Ромашка
Красива ромашка, схожа на квіти, що слабко фруктово пахне як яблуко, ромашка - корисна лікарська лікарська чайна трава. Традиційно використовується для спокою та сну. Ви можете приготувати його чай з дрібними біло-жовтими квітками, а не листям. Є два види ромашки (німецька та римська), римська ромашка пропонує міцний ароматизований чай.
Ромашка любить піщаний грунт і багато сонця, і їй потрібно багато води влітку. Це витривало в зонах USDA 4 - 9.
8. Жасмин
Квіти жасмину підходять для приготування чаю, для цього потрібно зібрати кілька живих квітів. Висушіть і змішайте їх із зеленим чаєм, ви також можете круто замочувати їх, щоб зробити жасминовий чай.
Жасминова лоза процвітає на повному сонці і для її підняття потрібна шпалера або опора. Він не підходить для суворого зимового клімату, тому, якщо ви хочете вирощувати його, вирощуйте його в контейнері, який можна перемістити всередину.
9. Стевія
Листя стевії солодкі і їх можна замочувати для приготування чаю. Це безпечний і натуральний підсолоджувач, який використовується замість цукру в настої та корисний для діабетиків.
Стевія росте в зонах USDA 9-11, вона не переносить холоду. Тим не менш, ви можете вирощувати його в більш холодних зонах у горщику, щоб його можна було занести всередину, коли настане зима.
10. Майоран
Ця кулінарна трава має фруктово-кислий смак з відтінком м’яти. Чай з майорану лікує різні проблеми з травленням та шлунком, включаючи поганий апетит, захворювання печінки, камені в жовчному міхурі, кишкові гази та спазми шлунка.
Він добре росте на сонці, але може переносити легку тінь, йому потрібен пухкий і добре дренований грунт.
11. Кінза
Кінза, яка зазвичай використовується для приготування їжі, також підходить для чаювання. Його чай нагадує аромат, схожий на чай Леді Грей. Змішайте в ньому мед, щоб заспокоїти кислотність і запор. Він також виводить токсини з організму та запобігає розладу травлення.
Він росте як на сонці, так і в півтіні і є ідеальною травою для горщиків. Кінза росте різноманітно як однорічна трава практично в будь-якому кліматі, її можна вирощувати в зонах 3 - 11 USDA.
12. Розмарин
Чай з розмарином покращує травлення, сприяє когнітивним функціям та діє як антиоксидант, захищаючи організм від серцевих захворювань та раку.
Рослина розмарину воліє повне сонце, світло і добре дренований грунт.
13. Кріп
Насіння кропу використовують для приготування його чаю. Фенхелевий чай дуже корисний при розладах травлення, таких як синдром подразненого кишечника, здуття живота і метеоризм.
Кріп росте в зонах USDA 4-10 у вологому і родючому грунті на повному і частковому сонці.
14. Звіробій
Це дуже ефективний засіб проти нервових розладів: безсоння, депресії, тривоги тощо. Однак воно також має деякі побічні ефекти.
Росте дуже легко без особливого догляду. Його можна вирощувати на землі або в горщиках.
Прочитайте це, щоб дізнатись, як вирощувати звіробій.
15. Шавлія
Антисептичний тонік шавлії дозволяє надати ефективний засіб для лікування таких різноманітних захворювань, як: виразка в роті та біль у горлі. Чай з шавлії також допомагає при депресії та Альцгеймері. Візьміть 1 столову ложку свіжого листя шавлії та 1 столову ложку сушеного листя шавлії та прокипніть її протягом 3-5 хвилин у киплячій воді. Процідіть його і змішайте в ньому мед для смаку. Ваш чай з шавлії готовий.
Її можна вирощувати або в землі, або в горщиках. Якщо вирощується в горщиках, важливо регулярно поливати шавлію.
16. Віола триколірна
Часто згадується як дика братка, це звичайна європейська квітка, яка дико росте як короткожилий багаторічник. Віола триколор відома своїми лікувальними властивостями. Він містить флавоноїди, сапоніни, антоціани, каротиноїди, що допомагає боротися з незліченними людськими захворюваннями, такими як рак, різні шкірні захворювання, алергія та біль у горлі. Для приготування чаю можна використовувати цілу рослину.
Віола триколор, яку також називають серцевою хворобою, росте в півтіні в слабокислому до нейтральному ґрунті. Це важко в зонах USDA 3 до 9
17. Василь
Базилік, особливо святий базилік або «тулсі» найкраще робити з базиліковим чаєм, ви також можете додати в нього мед і імбир. Використовуються також інші сорти базиліка. Базилік знімає стрес, і якщо його вживати з медом та імбиром, він допомагає при астмі та кашлі, застуді та грипі. Вживання базилікового чаю знижує рівень цукру в крові і допомагає при серцевих захворюваннях. Чай з базиліком також є хорошим засобом для лікування порожнини рота та неприємного запаху з рота.
Святий Василій любить теплі виставки, це тропічна рослина, морозостійка в зонах 10, 11 USDA і найкраще росте, коли температура тримається приблизно на 20 - 30 C.
18. Котяча м'ята
Легко заспокійливий і заспокійливий чай з котячої м’яти - відмінне лікування після виснажливого дня. Це допомагає при розладі травлення, як діарея, знімає головний біль та безсоння, і якщо ви переживаєте відмову від нікотину, це полегшує стрес. Для приготування чаю використовують і листя, і квіти.
Якщо ви знаєте, як зберегти свою рослину котячої м’яти від котів для вашого використання, вирощувати це легко. Він витривалий в зонах 3–8 USDA і воліє добре дренований піщаний грунт, хоча котяча м’ята росте в різних типах грунтів. Тримайте рослину повністю до часткового сонця.
19. Лимонна трава
Лимонну траву (Cymbopogon citratus) використовують для приготування трав’яного чаю, в супах та інших стравах. Ця ароматна лимонна зелень чаю також відлякує шкідників, як білі мухи, далеко від саду.
Вирощуйте лимонник у теплому і сонячному місці і регулярно поливайте. Лимонник витривалий в зонах 9 - 11 USDA, однак, якщо ви хочете вирощувати його в холодніших кліматичних умовах, ви можете вирощувати його в горщику і приносити в приміщенні або в теплиці взимку.
Читайте також: Як приготувати чай з морінги
Поради та попередження
- Є кілька трав і квітів, які підходять для приготування чаю. Ваш вибір залежить від того, який аромат вам найбільше подобається, і що найкраще для вас буде рости відповідно до вашого клімату та простору.
- Або використовуйте ці трави у свіжому вигляді, або сушіть їх на повітрі і зберігайте, щоб робити здорові та ароматичні трав’яні чаї.
- Не видаляйте занадто багато листя одночасно, ви можете вбити свою рослину. Вирощуйте більше рослин усієї або будь-якої трави, яку ви часто використовуєте.
- Не використовуйте хімічні пестициди та засоби від комах на своїх чайних травах.
